Description sommaire du projet
Les Journées acéricoles 2024 seront présentées du 11 janvier au 3 février 2024 dans plusieurs régions de la province. C'est le 3 février 2024 qu'aura lieu celle de Témiscouata-sur-le-Lac (secteur Cabano).
Le programme est axé sur la santé et la durabilité de votre érablière. Il sera question de conservation et d'entreposage de la sève, de qualité du sirop d'érable, de programmes d'assurance en production acéricole et d'adaptation des entreprises aux nouvelles technologies et aux changements climatiques.
Des conseillers acéricoles de partout au Québec partageront les meilleures pratiques d'entaillage et de désentaillage.
Objectifs du projet
- Promouvoir le secteur acéricole;
- Partager des connaissances et des meilleures pratiques;
- Aborder les défis auxquels fait face l'industrie;
- Fournir un espace pour la formation et le réseautage.
Échéancier
février 2024
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