Description sommaire du projet
Les créneaux bioalimentaires Aliments Santé, Agroboréal et Acéricole souhaitent favoriser la collaboration et le maillage entre leurs membres dans le domaine des ingrédients et aliments santé. Cette activité dédiée aux entreprises de ces créneaux se réalisera en marge de BÉNÉFIQ, un évènement majeur dans le domaine des ingrédients et aliments santé, qui aura lieu à Québec les 4 et 5 octobre prochain.
Les créneaux souhaitent profiter de l’attractivité de cet événement international pour permettre aux entreprises du créneau d’avoir accès à des opportunités de maillage uniques et avoir accès à des informations de marchés stratégiques.
Mise en contexte
Dans le cadre de ce projet, un bulletin de veille sera réalisé avant l'événement pour identifier les opportunités concrètes et les informations stratégiques intéressantes pour les entreprises en lien avec le salon d’innovation et les parcours thématiques. Ce bulletin permettra aux entreprises de bien identifier les opportunités en lien avec leurs besoins avant l’évènement.
De plus, chaque entreprise participante au projet bénéficiera d'un soutien sur mesure, enrichi par des conseils adaptés à leur contexte spécifique pour naviguer efficacement à travers les différentes thématiques. Cet accompagnement personnalisé permettra à chaque entreprise de tirer le meilleur parti des opportunités présentes dans leur domaine spécifique.
Par ailleurs, lors de l’évènement, les entreprises auront un point de rencontre dédié au kiosque des producteurs et productrices acéricoles du Québec. Cet Espace-Créneau permettra également, à travers un questionnaire, de repérer les défis présents auxquels font face les entreprises bioalimentaires, ainsi que les mécanismes de stimulation de l'innovation qui pourraient être déployés pour encourager la création de nouveaux produits alimentaires sains.
Cet espace sera également un point de rencontre de maillage pour les entreprises des créneaux bioalimentaires dans le cadre d’une pause-réseautage dédiée lors de la journée du 5 octobre.
Objectifs du projet
- Accroître le maillage et l’expertise des entreprises, tant en matière de savoir-faire que de connaissances.
- Identifier les projets d’innovation à mettre en place pour supporter les entreprises dans le développement de nouveaux produits alimentaires santé (possibilité de projets inter créneaux)
- Assurer un rayonnement des créneaux bioalimentaires du Québec ainsi que la démarche ACCORD dans le contexte d’un évènement international.
Échéancier
octobre 2023
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