| Biopterre - Centre de dév. des bioproduits | Université, centre de recherche, d'expertise et CCTT |
| Érablière Ghislain Lavoie et fils | Producteur |
| Érablière de la Montagne Blanche | Producteur - transformateur |
| Sucrerie du lac Blanc Inc | Producteur |
| Équipement d'érablière CDL inc | Équipementier |
| Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec | Autres |
| Centre de Développement Bioalimentaire du Québec | Université, centre de recherche, d'expertise et CCTT |
| Ville de Sherbrooke | Municipalité régionale de comté (MRC) |
| CIARC | Organisme de financement et dedéveloppement |
| 9143-7681 QC INC (érablière B.L.P) | Producteur |
| Synergie Bas-St-Laurent | Organisme de financement et dedéveloppement |
| ÉRABLIERES DES ALLEGHANYS | Transformateur |
| MRC Val-Saint-François | Municipalité régionale de comté (MRC) |
| Université du Québec | Université, centre de recherche, d'expertise et CCTT |
| Prestige Maples Products Inc., Produits d'érable Prestige Inc. | Transformateur |
| Créneau Acéricole | Autres |
| Ass. des Érablières Transformateurs des Produits de l'Érable | Producteur - transformateur |
| Ministère des Ressources naturelles et des Forêts | Ministère et représentant gouvernemental |
| Test Marie-Myriam | Créneaux d'excellence |
| CRIFA | Maisons d'enseignements |
| Erabec | Équipementier |
| Les Équipements Lapierre | Équipementier |
| Desjardins Entreprises | Organisme de financement et dedéveloppement |
| The Maple treat Corporation Inc | Transformateur |
| MRC des Sources | Municipalité régionale de comté (MRC) |
| Les Ressources Anger | Producteur - transformateur |
| Association des propriétaires de boisés de la Beauce | Intervenant forestier |
| Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF) | Université, centre de recherche, d'expertise et CCTT |
| DOMINION & GRIMM INC. | Équipementier |
| Aménagement forestier coopératif des Appalaches | Club acéricole |
